辅料 ： 蒜薹、餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢沥干待用 ，下饭土豆切片用清水清洗2遍 ，锅土
3、餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，糖 ，下饭魔芋切成细条 ，锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅，上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭红尖椒切丁 ，锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干魔芋 、上备受欢蒜薹 、下饭放入蒜片 、最后加点生抽、洗净锅入油 ，这样炸的时候比较方便些)，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，魔芋 、红尖椒一根
做法 ：
1、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、培根切小片 ，
材料 ：土豆500克 、青蒜 、胡萝卜 、
胡萝卜 、培根炒香5 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。胡萝卜切丝待用
2 、青蒜切寸断 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，